Der Winter ist noch in vollem Gange und mit ihm die grippalen Infekte, deren Verläufe dieses Jahr besonders intensiv und lang sind. Was hilft, ist das eigene Immunsystem zu stärken. Dabei gibt es Vitalstoffe, die insbesondere die Lunge und Atemwege schützen, aber auch generell die Immunabwehr des Körpers auf Vordermann bringen. Schließlich sind unsere Nasen- und Rachenschleimhäute ständig in direktem Kontakt mit der Umwelt und deshalb besonders stark den Angriffen von Viren

Verführerisches Essen und Weihnachten gehören einfach zusammen. Bereits seit dem 15. Jahrhundert gibt es die Tradition der Weihnachtsgans und diese wird - neben dem Truthahn - immer noch in vielen Ländern gepflegt. Ähnlich verhält es sich mit Gebäck & Co: Sei es der Christmas Pudding in Irland, Kokosplätzchen in Brasilien oder der Weihnachtskuchen in Südkorea. Und das ist auch gut so, denn diese Köstlichkeiten wecken Kindheitserinnerungen und stillen, zumindest teilweise, de

Lavendel: Blütenzauber, Gewürz und Heilpflanze

Ananas-Mango mit Crushed Ice und Minze 100 g frische Ananas 100 g frische Mango 200g gecrushtes Eis Ein paar Blätter frische Minze. Alles...

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Wer kennt das nicht? Beginnt man den Morgen mit einem herrlich leckeren Croissant mit Himbeermarmelade oder noch besser mit einem...

Was haben Bitterstoffe mit Heißhungerattacken zu tun? Bitterstoffe regen die Freisetzung eines wichtigen Hormons im Magen-Darm-Trakt an,...

Das Fest der Liebe wird von jeher weltweit von überlieferten Bräuchen geprägt. Einer der schönsten ist das gemeinsame Weihnachtsessen im...

So wie im Kino das Popcorn, sind Chips die beliebten Begleiter bei unseren Lieblingsserien daheim. Gedankenverloren greifen wir immer...

Köstlich, gesund und einfach zuzubereiten! Für 2 Portionen: 1 Dorade (ca. 600 g, küchenfertig), 2 Zweige Rosmarin, 2 Zweige Thymian ein...